Sabemos que tienes muy buen gusto, que para ti comer es más que un hábito, que te gusta deleitarte con una amplia variedad de platos y que exiges disfrutarlo todo … leer más
Sabemos que tienes muy buen gusto, que para ti comer es más que un hábito, que te gusta deleitarte con una amplia variedad de platos y que exiges disfrutarlo todo rodeado de un gran ambiente. Como sabemos todo esto de ti, te ofrecemos este espectacular Menú Degustación que será una delicia para tus sentidos. Tra-Bal de Barcelona es un sitio encantador ubicado en la zona alta de la ciudad, donde se puede disfrutar de exquisitas tapas, platos de alta cocina y postres deliciosos. El menú incluye: Degustacion de croquetas “mar y montaña”, todo incluido: Croquetas de escudella de aquí ♦ croquetas de setas de temporada ♦ croquetas de chipirones en su tinta ♦ croquetas de merluza y gambas. Las cocottes del Tra.bal “recién cocinadas a fuego lento”, todo incluido: Cocotte de pulpitos de caleta a la americana ♦ cocotte de albóndigas con sepia a la marinera ♦ cocotte de anillas de calamar encebolladas ♦ coca de llavaneras con tomate y olivada. Segundo plato a elegir entre: Entrecotte de ternera de girona a la brasa, pimientos del padrón y piquillos ♦ carpaccio de buey con parmesano y rúcula en aceite de arbequina ♦ carpaccio de salmón ,granizo de tomate, caviar y aceite de eneldo ♦ carpaccio de bacalao ,sopa de tomate ,alcaparras y vinagreta de frutos rojos. Postre: A elegir de la carta Bebidas: Vino tinto o blanco de la casa ♦ aguas Fondor y Vivaris Café Kilimanjaro Brasilia.