Jamón ibérico de bellota Gran Reserva 5 Bellotas

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380.00 € 209.00 €
Producto 45 % de descuento 31/10/2013Aprovechala hasta el

A partir de cerdos engordados a base de bellotas y pastos de las dehesas se obtiene el jamón ibérico de bellota Gran Reserva 5 Bellotas, cuyo proceso de elaboración artesanal … leer más

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DESCRIPCION

A partir de cerdos engordados a base de bellotas y pastos de las dehesas se obtiene el jamón ibérico de bellota Gran Reserva 5 Bellotas, cuyo proceso de elaboración artesanal dura entre 36 y 48 meses y que hoy te ofrecemos por 209€ en lugar de 380€. El proceso de salazón y posterior curación tiene lugar en secaderos naturales y bodegas, durante el tiempo suficiente para que cada pieza adquiera el sabor y aroma único e inconfundible. El resultado es un jamón de textura suave y jugosa, con un sabor delicado y un color  entre rosa y rojo púrpura con aspecto brillante al corte y un veteado de grasa infiltrada en la masa muscular.  


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