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El método de O.live Nutrición Clínica se basa en tres pilares: la alimentación como cultura, la nutrición como ciencia y la dieta como terapia. A lo largo de dos o … leer más

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DESCRIPCION

El método de O.live Nutrición Clínica se basa en tres pilares: la alimentación como cultura, la nutrición como ciencia y la dieta como terapia. A lo largo de dos o tres sesiones, en función del caso, se llevan a cabo una serie de entrevistas, cuestionarios y medidas antropométricas con las que se evalúa nutricionalmente al paciente, se detalla su perfil dietético habitual así como sus hábitos, gustos y aversiones. El paciente, su tradición dietética, su cultura alimentaria, son los protagonistas del tratamiento. Las mediciones se realizan con los instrumentos más precisos y los datos se analizan con los programas más innovadores. Todo en su conjunto se evalúa desde la perspectiva de la evidencia científica más actual.

SITUACION


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